Описание
Этот печёночный тортик отличается от всех тем, что он не содержит муки. Коржи из говяжьей печени запекаются. В прослойке нежный сыр, морковь и лук обжаренные, мусс из куриной печени с маринованными корнишонами, запеченная паприка и зелень. Оформляется крем-чиз с мясными деликатесами и овощами.